هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


متصل باسم زائر !
آخر زيارة لك:الخميس يناير 01, 1970
الوقت الآن: الأحد نوفمبر 24, 2024 3:58 pm

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Lord
-{ مرآقـب عـآمـ }-
-{ مرآقـب عـآمـ }-
Lord


الجنس : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 2821
العمر العمر : 32
محل الاقامة محل الاقامة : EgYpT . MaNs
نقاط نقاط : 4216

حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه   حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Emptyالأربعاء أغسطس 12, 2009 12:16 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
%%%%%%%%
أخواتى الفضليات وما فيش مانع نقول برضه إخوانى الأفاضل
لأن فيه كتير من الرجالة برعوا فى أعمال المطبخ بل فاقوا الستات فى هذا الأمر بدليل إن كل الشيفات اللى الفنادق الفخمة من الرجالة
المهم برضة ما نقدرش بخس حقكن فأنتم الأصل
ماعلينا إسمحوا لى اليوم أعزمكم على صينية كنافة بالقشطة
والموضوع مزود بالصور وحرصا عليها فقد وضعناها بالمرفـقـــات
%%%%%%%%%
حسب ترتيب الشرح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للممنوع وضع اسماء :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه :

تحضير الممنوع وضع اسماء :
نخلط مكونات الممنوع وضع اسماء كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا
و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً
جدا ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن
و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والشفا بس أوعوا تاكلوا صوابعكم وراها




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mazazico
-{ عضـو شـرفـ }-
-{ عضـو شـرفـ }-
mazazico


الجنس : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 3600
العمر العمر : 32
محل الاقامة محل الاقامة : هناااااااااااااااااااااااااااااااااااك
نقاط نقاط : 9507

حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه   حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Emptyالأربعاء أغسطس 12, 2009 2:15 am

ماشى بالهنا والشفا ان شاء الله بس والله جوعتنى
ورمضان كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lord
-{ مرآقـب عـآمـ }-
-{ مرآقـب عـآمـ }-
Lord


الجنس : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 2821
العمر العمر : 32
محل الاقامة محل الاقامة : EgYpT . MaNs
نقاط نقاط : 4216

حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه   حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Emptyالأربعاء أغسطس 12, 2009 2:19 am

مشكور لمروروك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SoHaTiMo
-{ عضـو شـرفـ }-
-{ عضـو شـرفـ }-
SoHaTiMo


الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 3353
العمر العمر : 34
محل الاقامة محل الاقامة : سوريــــــا الأسد
نقاط نقاط : 5984

حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه   حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Emptyالخميس أغسطس 20, 2009 2:52 am

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lord
-{ مرآقـب عـآمـ }-
-{ مرآقـب عـآمـ }-
Lord


الجنس : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 2821
العمر العمر : 32
محل الاقامة محل الاقامة : EgYpT . MaNs
نقاط نقاط : 4216

حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه   حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه Emptyالخميس أغسطس 20, 2009 8:57 pm

بالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضان ... كنافه بالقشطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات رمضان .... كراميل
» حلويات رمضان .... قطايف
» حلويات رمضان ..... البسبوسه
» حلويات راااااااااااااااااااائعة
» حلويات رمضان .... الجلي بالفواكه المشكلة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آدم و حــواء :: مطبــخ حـواء-
انتقل الى: