هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


متصل باسم زائر !
آخر زيارة لك:
الوقت الآن: الجمعة نوفمبر 01, 2024 12:18 am

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل عجينه الكريب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة المنتدى
-{ عضو v.i.p }-
-{ عضو v.i.p }-
دلوعة المنتدى


الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 4716
العمر العمر : 34
محل الاقامة محل الاقامة : فى بيتنا
نقاط نقاط : 12151

طريقة عمل عجينه الكريب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينه الكريب   طريقة عمل عجينه الكريب Emptyالسبت ديسمبر 19, 2009 6:54 pm

المقادير:

-250 جم دقيق
-4 بيضات
- نصف لتر لبن
-
ملح
- 50 جم زبد
الطريقة
:

انخلي الدقيق في إناء كبير ثم
أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهم جيداً واصنعي ثقب في المنتصف ، واكسري الأربع
بيضات وأخفقي البيض مع الملح جيداً ، ثم ضيفي الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخلطي
جيداً ، وضيفي كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




اعجني المزيج
جيداً حتى يصبح متجانساً ثم أذيبي الزبد وأضيفيه ، واخفقي
جيداً
حتى تحصلي على عجين قوامه
خفيف نوعا ما ، واتركيه قليلاً


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ادهني سطح المقلاة حتي لا يلتصق
بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداً على درجة حرارة
متوسطة ، و
اسكبي كمية من العجين علي
سطح المقلاة واقليه لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون
واقلبيها على الناحية الأخرى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وإليكِ الشكل
النهائي :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة القمر
-{ عضو v.i.p }-
-{ عضو v.i.p }-
فتاة القمر


الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 2077
العمر العمر : 31
محل الاقامة محل الاقامة : فى بيتي هيكون فين يعني
نقاط نقاط : 6370

طريقة عمل عجينه الكريب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينه الكريب   طريقة عمل عجينه الكريب Emptyالأحد ديسمبر 20, 2009 5:06 pm

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة المنتدى
-{ عضو v.i.p }-
-{ عضو v.i.p }-
دلوعة المنتدى


الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 4716
العمر العمر : 34
محل الاقامة محل الاقامة : فى بيتنا
نقاط نقاط : 12151

طريقة عمل عجينه الكريب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينه الكريب   طريقة عمل عجينه الكريب Emptyالأحد ديسمبر 20, 2009 5:25 pm

نورتى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجينه الكريب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المايونيز على طريقة كنتاكي
» طريقة ختم القــــــــــــرآن في رمضان بالصور ..
» طريقة عمل بيتزا بالفاكهة
» طريقة عمل البرجر بالبيت
» طريقة عمل التونة بالمنزل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آدم و حــواء :: مطبــخ حـواء-
انتقل الى: