2\1 كوب زبدة لينة
1كوب سكر
1بيض
3ملعقة دقيق
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1ملعقة صغيرة فانيليا
2\1كوب لبن حليب
التزيين
صلصة فراولة
جوز هند مبشور خشن
كيوى\مشمش\اناناس\اواى فاكهة اخرى حسب الرغبة
الطريقة
تخفق الزبدة فى وعاء بالمضرب الكهربائى ويضاف اليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كاكريمة
يضاف البيض ويخفق جيدا فى تتدمج المواد
يخلط الدقيق الى خليط الزبدة ويخلطحتى تدمج المكونات جميعها
يضاف لبن الحليب تدريجيا الى الخليط السابق مع التقليب الجيد فى نحصل على عجين املس
يفرد العجين فى صينية بواسطة اليد وتقوم بعمل فتحات بواسطة الشوكة
تخبز البيتزا فى فرن لمدة 20-25 دقيقة
عند التقديم تزين بصلصة الفراولة -ويرش جوز الهند المبشورة وتوزع الفاكهة حسب الرغبة
لعمل صلصة الفراولة يسخن عصير الليمون مع السكر وتضاف الفراولة المقطعة ويترك الخليط على نار متوسط حتى تتضج قطع الفراولة ويضاف النعناع الطازج المفرروم ناعم
مشاركاتي
العمر
نقاط
محل الاقامة
