دلوعة المنتدى
-{ عضو v.i.p }-
الجنس : 
 مشاركاتي : 4716
 العمر : 33
 محل الاقامة : فى بيتنا
 نقاط : 12151
 | موضوع: طريقة عمل البرجر بالبيت  الأربعاء يوليو 29, 2009 4:07 pm | |
|
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير..1/2 ك لحم مفروم ناعم جداً ويراعى انه يكون فيه نسبة دهن.. 2 عدد بصله متوسطه مفروم ناعم جدا... 1 بيضه مخفوقه. 4 م ك بقسماط. ملح. فلفل. بهارات لحمه. م ك عصير ليمون.
الطريقه..
1 - تقلب كل المكونات مع بعضها جيدا..
2 - توضع الخلطه السابقه
بين ورق زبده او كيس نايلون وتفرد بالنشابه حتى سمك 1 سم.
3 - تشكل على هيئة
دوائر بحافة الكوب.
4 - توضع دوائر البورجر فى اكياس ثلاجه كل واحده منها على
حده..وتوضع فى الفريزر حتى تتماسك وتصبح مجمده..
5 - بعد كده يا استاذه عروس
هتطلعيها وتقليها فى زيت قليل جدا زى ما بتعملى البرجر العادى..
بس وبعد كده
بتحطيها فى عيش كيزر وبتحطى معاها اى خضار انتى تحبيه مع الجبن الشيدر
والمايونيز..
هى دى الطريقه وان شاء الله مضمونه..
_________________
|
عدل سابقا من قبل دلوعة المنتدى في الأربعاء يوليو 29, 2009 4:09 pm عدل 1 مرات | |
|
the shipmaster
-{ عضـو شـرفـ }-
الجنس : 
مشاركاتي : 3280
العمر : 30
محل الاقامة : في البحر
نقاط : 4238
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت الأربعاء يوليو 29, 2009 4:09 pm | |
| | |
|
دلوعة المنتدى
-{ عضو v.i.p }-
الجنس :
مشاركاتي : 4716
العمر : 33
محل الاقامة : فى بيتنا
نقاط : 12151
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت الأربعاء يوليو 29, 2009 4:10 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههه طب يالا دوق وقولى ايه رايك وبالهنا والشفا  | |
|
شمس النهار
-{ عضـو شـرفـ }-
الجنس :
مشاركاتي : 2380
العمر : 39
محل الاقامة : قلب حبيبى
نقاط : 1584
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت السبت أغسطس 01, 2009 12:54 pm | |
| | |
|
دلوعة المنتدى
-{ عضو v.i.p }-
الجنس :
مشاركاتي : 4716
العمر : 33
محل الاقامة : فى بيتنا
نقاط : 12151
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت الأحد أغسطس 02, 2009 8:12 pm | |
| | |
|
Lord
-{ مرآقـب عـآمـ }-
الجنس :
مشاركاتي : 2821
العمر : 32
محل الاقامة : EgYpT . MaNs
نقاط : 4216
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت الخميس أغسطس 06, 2009 12:06 am | |
| | |
|
يمنى وليد
-{ عضـو جديــد }-
الجنس :
مشاركاتي : 2
العمر : 46
محل الاقامة : مصر
نقاط : 4
| |
SoHaTiMo
-{ عضـو شـرفـ }-
الجنس :
مشاركاتي : 3353
العمر : 34
محل الاقامة : سوريــــــا الأسد
نقاط : 5984
| | موضوع: رد: طريقة عمل البرجر بالبيت الخميس أغسطس 20, 2009 2:51 am | |
| | |
|
