طريقه عمل الجاتوه

طريقه عمل الجا تــــــــــوه

خطوه خطوه بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكــــــــــيك

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

60 جرام صفار البيض

40 جرام من السكر

145جرام بياض البيض

110 جرام من السكر

250 جرام قشدة طرية

30 جرام بودرة الكاكاو

40 جرام حليب

65 جرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر

اولانخلط القشدة الطرية جيدا

ثم

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف اليه الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خليط الكاكاو والحليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخد خليط بياض البيض والسكر ونخلطه مع العجين السابق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ذلك نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخله للفرن حتى ينضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الـــــــــتـزيـــيــــــــــــــــــن

المقـــــــــــادير

50غرام من القشدة الطرية creme Chantilly

35غرام من السكر

القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية (الكريم شانتيه) مع السكر والفانيليا

ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد الكيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نزينه بعد ذلك بالكريما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

ونقوم بتقطيعه الى هذا الشكل او اى شكل يعجبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والشفا

جزاكي الله خيرا يا الايمان

اسعدنى مرورك

» طريقه عمل قمر الدين ... رمضان كريم
» طريقه وضع فلاش في التوقيع
» طريقه اخفاء الروابط واي شئ
» طريقه العنايه بالاظافر
» أجمل طريقه لإيصال خبر سيئ ؟!