الدجاج المشوي بصلصة الصويا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:
دجاجة بدون عظم ومقطعة قطع صغيرة
كاسة كبيرة صلصه الصويا

ملعقة طعام ملح صيني
كزبرة ناشفة ومطحونه
ملعقة طعام ثوم مطحون
قليل من الملح
ملعقتين من الخل الاسود
نصف كوب من زيت الذرة
فلفل احمر مطحون حسب الرغبة



الطريقة:
تبلي الدجاج ببقية المقادير لمدة ساعة الى ثماني ساعات .
ضعي الدجاج في اخشاب الشوي ثم اشويه على الفحم او ضعيه في الفرن لمدة ساعة الى ان يستوي .
قدميه ساخنا مع سلطة اللوز .

حينى يا حينى
سيبيلى حته فى الاخر

من عينيا يا ميدو
هو انا اقدر اكل من غيرك برضوا
ههههههههههههه